'간'에 좋은 음식 추천!
우리 몸의 청소부로 알려져 있는 장기 간!
간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 몸에 필요한 물질로 만드는 중요한 장기입니다.
대사작용, 해독작용, 면역작용, 답즙형성과 같은 여러가지 기능을 합니다.
간의 기능이 떨어지면 간염, 간경화, 간성뇌증, 지방간 등의 간 질환이 발생할 수 있습니다.
간세포는 서서히 파괴되므로 반 이상 간 기능이 저하되어도 특별한 자가 증상이 없어
평소에 더욱더 신경을 써 줘야 하는 장기 입니다.
간은 우리 몸의 1차 해독 기관으로, 우리 몸속 해독의 75%를 담당하고 있습니다.
과도한 음주의 해독 작용 역시 간의 역할 입니다.
우리들이 가장 혹사시키는 장기인 간.
현대인은 육류와 기름진 식생활로 변하면서 우리 몸이 받는 스트레스 역시 점점 심해지고 있습니다.
거기다 인스턴트식품까지 너무 자주 섭취하다 보니 위나 장에 문제가 발생할 때가 많고, 고혈압, 당뇨, 암과 같은 질병의 발병률도 매우 높아지고 있습니다.
이런 질병의 대부분 원인은 몸속의 독소가 배출되지 못하고 쌓이기 때문입니다.
우리 몸의 1차 해독 기관으로 알려진 간이 받는 스트레스 역시 점점 늘고 있는 것입니다.
침묵의 장기 간!
어떻게 하면 더 건강히 간을 사용할 수 있을까요?
가장 중요한 것은 생활 습관의 변화 입니다.
과식 과음하지 않기, 몸에 좋은 음식 먹기, 규칙적인 생활하기. 정기적으로 운동하기 등등...
바쁜 현대인이 다 지키기에는 쉽지 않지만, 이런 생활습관을 지켜야 몸도 간도 모두 건강 할 수 있습니다.
그럼 이 중요한 간을 조금이라도 더 오래 사용하기 위해 간에 도움이 되는 음식들을 조금 알아 보겠습니다.
1. 쑥
쑥은 성인병을 예방한는 음식으로도 유명하지만,
간 기능을 활성화 시키는 비타민, 미네랄이 풍부하며, 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나
손상된 간 기능 회복에 큰 도움이 됩니다. 간염 치료에도 효과가 좋습니다.
2. 부추
부추는 간을 위한 채소라고 불립니다. 간 기능 강화에 탁월하다고 알려져 있습니다.
부추는 또한 허리와 무릎을 따뜻하게 하고 인체 기능들을 북돋우는 역할을 한다고 합니다.
3. 양송이 버섯
단백질이 풍부한 양송이 버섯은 손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백효질을 공급해 준다고 합니다.
또한 면역력 강화와 암을 예방하고, 암세포가 자라는 것을 억제하는 효과도 있다고 합니다.
4. 칡
칡에 들어있는 카테칸 이라는 성분은 지방산이 활성 산소와 결합해 생긴 유해물질인 과산화지질이 간에 생기는 것을 막고, 아코올로 인한 간 손상을 완화하여 간 기능을 높여 준다고 합니다.
5. 마늘
마늘의 유황성분은 간암을 억제하는 효과가 있다고 합니다.
또한 마늘은 간 정화에도 도움이 된다고 합니다.
마늘에 들어있는 셀레늄 성분은 활성 산소를 제거해 몸의 해독 작용과 면역 기능을 높이는데 도움이 된다고 합니다.
6. 홍합
홍합은 간 기능을 회복시켜주는 타우린, 베타인, 아르기니 성분이 들어 있어,
간에 지방이 쌓이는 것을 억제하고, 간의 독소를 제거하고, 간 손상을 예방한다고 합니다.
홍합은 생으로 먹는 것보다 삶아서 말렸을 때 타우린 함량이 2배 이상 증가 한다고 합니다.
7. 민들레
민들레는 간에 좋은 음식이면서 위궤양에도 좋은 음식입니다.
특히 민들레는 간 기능의 회복, 간염, 위염 등 염증 치료에 좋다고 합니다.
그냥 먹기 힘드시면 가공된 건강식품으로 대체해도 괜찮습니다.
간에 안 좋은 음식들 !!!
술, 유제품, 튀긴 음식, 과자, 인스턴트 음식, 흰쌀, 밀가루
대충 다 아시겠죠?
우리가 평소에 좋아하는 음식들 입니다. 아예 안 먹을 수는 없지만, 조절하는 습관이 필요합니다.
육류와 기름진 음식 대신 채소 위주의 식습관이 중요하겠구요.
가공된 식품보다는 천연의 재료로 만든 식품들이 간에도 좋고 몸에도 좋은 음식입니다.
간에 안 좋은 음식을 조절하는 것만으로도 간의 건강을 챙길 수 있습니다.
여러분의 건강한 삶을 응원하겠습니다. 가
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